Chmurka, awokado, ananas i klasyka, czyli 4 pomysły na jajka

Bardzo lubię jajka i na wielkanocnym stole na pewno zagości ich klasyczna wersja, ale… W święta mam ochotę na więcej jajek, a tylko ugotowane szybko się nudzą. Pomyślałam, że przyda się jakieś urozmaicenie.

Pomysły na jajka

Z dodatkiem ryby

pomysły na jajka

Składniki: 4 jajka, 50 g łososia, tuńczyka lub innej ryby, łyżka oleju, około pół cebuli drobno posiekanej, sól i pieprz do smaku.

Z jajek po przekrojeniu na pół wyjmujemy żółtka. W misce mieszamy drobno posiekaną rybę, cebulę oraz żółtka. Dolewamy łyżkę oleju i doprawiamy solą, i pieprzem do smaku. Połówki białek wypełniamy farszem.

Jajka w awokado

pomysły na jajka

Składniki: jajko, awokado, boczek.

Awokado obieramy i przekrawamy na pół. Jajko gotujemy na twardo. W miejscu pestki awokado robimy większą dziurę, aby zmieścić jajo. Składamy awokado i owijamy boczkiem. Obsmażamy owinięte awokado na brązowy kolor.

Jajka z ananasem i sosem holenderskim

pomysły na jajka

Składniki na sos: garść migdałów, garść wiórków kokosowych, łyżka musztardy, łyżka soku z cytryny, woda, 1 – 2 łyżki olej, sól i pieprz.

Migdały, wiórki kokosowe i musztardę blendujemy z olejem dolewając wodę w razie potrzeby.

Składniki: 4 jajka, 4 plastry ananasa

Ananasa podsmażamy na patelni grillowej lub grillujemy je w piekarniku, jeżeli ma taką funkcję. Jajko gotujemy w koszulce.

Chmurka z jajka

pomysły na jajka

Oddzielamy żółtko od białka. Rozgrzewamy patelnię. Białko ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Na rozgrzaną patelnię nakładamy białko, robiąc na środku wgłębienie. W powstały otwór wlewamy żółtko i smażymy.

A jakie jajka zagoszczą na Waszym stole?

  • Ta chmurka to coś dla mnie :) Fajnie wygląda i ogólnie bardzo lubię smażone jajka (jajecznica i jajko sadzone <3) A z kolei jajko w awokado wygląda naprawdę zaskakująco!

    • Jajko z awokado jest bardzo dobre. Całej rodzinie smakowało. :)

  • Ten pomysł z awokado bardzo mi się podoba:))

  • Ta chmurka z jajka wyglada niesamowicie! Nie wiem czy sobie poradzę, ale spróbuje! ;D

    • Polecam użyć kawałka papieru do pieczenia. Najpierw połóż wszystko na papier, a potem na patelnię.

  • Wow,Jola jestem po ogromnym wrazeniem. Kazda propozycja wyglada apetycznie i do mnie przemawia.🐣🐣🐣

    • Czekam w takim razie na wrażenia smakowe, jeżeli zrobisz. :)

  • Fajne i efektowne pomysły :)

  • Genialne pomysły! Mi gdzieś w necie przemknęło tylko to w awokado! :) Super! :)

  • U mnie w tym roku jeśli chodzi o jajeczne wariacje, to będą jajka faszerowane suszonymi pomidorami. Ale Twoja pierwsza propozycja też jest kusząca.

    • Już nie świątecznie, ale chętnie wypróbuję wersji z suszonymi pomidorami.

  • Ale mi sie podoba ten pomysl na jajka w awokado. Wyglada naprawdę inaczej!

  • Wszystkie pomysły mi się podobają, ale jajko w awokado skradło moje serce. Prezentuje się genialnie!
    Zdrowych, wesołych i spokojnych Świąt :)

  • Uwielbiam jajka, nie tylko na okoliczność świąt! Wersja z awokado cudna!

  • Już po świętach, szkoda, że nie trafiłam na ten wpis wcześniej ;) chociaż nic straconego, takie przepisy na jajka sprawdzą się zawsze :) Z pewnością wykorzystam przepis z tuńczykiem i może spróbuję zrobić chmurkę z jajka :)

  • z awokado bombowe :) robi wrażenie

  • Ale mi apatytu to awocadowe jajo zrobiło! :D
    ps.Czy to Twoje zdjęcia?? Są rewelacyjne!

Navigate